Επετειακή εκδήλωση για τα 25 χρόνια λειτουργίας του Μεταπτυχιακού Προγράμματος "Στρατηγική Διοίκηση Τουριστικών Προορισμών και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας"
Η αρχή των Τουριστικών Πανεπιστημιακών Σπουδών στην Ελλάδα έγινε πριν 25 χρόνια, όταν δημιουργήθηκε στη Χίο το πρώτο Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών που αφορούσε το σχεδιασμό, τη διοίκηση και τις πολιτικές του τουρισμού. Στην πολύχρονη πορεία του το μεταπτυχιακό «Στρατηγική Διοίκηση Τουριστικών Προορισμών και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας» έχει απονείμει πάνω από 570 διπλώματα και σχεδόν 40 διδακτορικούς τίτλους, έχοντας κεντρικό ρόλο τόσο στη στελέχωση ιδιωτικών και δημόσιων τουριστικών φορέων όσο και στη συγκρότηση και στελέχωση της ελληνικής τουριστικής τριτοβάθμιας εκπαίδευσης.
Συμμετοχή στην ημερίδα Επαγγελματικού Προσανατολισμού της Διεύθυνσης Παιδείας του Δήμου Αθηναίων και της Εταιρείας Επαγγελματικού Προσανατολισμού Career Gate
Την Τρίτη 29 Απριλίου 2025, είχα την τιμή να εκπροσωπήσω το Τμήμα Οικονομικής και Διοίκησης Τουρισμού (ΤΟΔΙΤ) και το ΔΠΜΣ Στρατηγική Διοίκηση Τουριστικών Προορισμών & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου στην ημερίδα Επαγγελματικού Προσανατολισμού που διοργάνωσε η Διεύθυνση Παιδείας του Δήμου Αθηναίων σε συνεργασία με την Εταιρεία Επαγγελματικού Προσανατολισμού Career Gate στην Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων - Technopolis City of Athens με τίτλο «Σπουδές, Δεξιότητες και Επαγγέλματα του Μέλλοντος».
Στην εν λόγω ημερίδα Επαγγελματικού Προσανατολισμού ενημέρωσα τους μαθητές και της μαθήτριες της Α’ Λυκείου του Δήμου Αθηναίων για τα πλεονέκτημα και για τις επαγγελματικές ευκαιρίες που οι σπουδές στο ΤΟΔΙΤ προσφέρουν καθώς και για τα οφέλη της φοιτητικής ζωής στην Χίο. Ο Δήμαρχος του Δήμου Αθηναίων κ. Χάρης Δούκας επισκέφθηκε το περίπτερο του ΤΟΔΙΤ και ενημερώθηκε σύντομα για τις δράσεις του.
Ευχαριστώ θερμά την Διεύθυνση Παιδείας του Δήμου Αθηναίων και την Εταιρεία Επαγγελματικού Προσανατολισμού Career Gate για την φιλοξενία.
Ο τουρισμός βρίσκεται στο επίκεντρο των σημερινών κοινωνικών, βιώσιμων και τεχνολογικών μετασχηματισμών, φέρνοντας προκλήσεις και ευκαιρίες για τις τουριστικές επιχειρήσεις. Για να ευδοκιμήσει σε αυτό το δυναμικό τοπίο, ο τομέας του τουρισμού και της φιλοξενίας απαιτεί νέες και εξελισσόμενες δεξιότητες για να παραμείνει ανταγωνιστικός και προνοητικός. Για αυτό το διαδικτυακό σεμινάριο επιλέξαμε μια σειρά από τρεις βέλτιστες ευρωπαϊκές πρακτικές που σε καθημερινή βάση υπογραμμίζουν βασικούς τομείς ανάπτυξης δεξιοτήτων που είναι απαραίτητες για τον ψηφιακό και βιώσιμο μετασχηματισμό και την ανάπτυξη του τουρισμού χωρίς αποκλεισμούς.
Στις 5 Δεκεμβρίου πραγματοποιήθηκε στο Βίλνιους της Λιθουανίας το τελικό συνέδριο του έργου Aim2Sustain. Στην εκδήλωση συμμετείχαν οι εταίροι του έργου, επαγγελματίες του κλάδου HORECA καθώς και εκπρόσωποι του εκπαιδευτικού τομέα της Λιθουανίας.
Ο Καθηγητής Θεόδωρος Σταυρινούδης, ο Επίκουρος Καθηγητής Χρήστος Κακαρούγκας και η Ευαγγελία Πρωΐου (MSc), μέλη του iTED Lab, παρουσίασαν τις πολιτικές που εφαρμόστηκαν για την ενίσχυση της βιωσιμότητας από έναν Ελληνικό Όμιλο Ξενοδοχείων. Οι πολιτικές βιωσιμότητας συζητήθηκαν στους εξής τομείς:
Σταθερότητα του Κλίματος.
Βιοποικιλότητα και οικοσυστήματα.
Υδάτινοι και θαλάσσιοι πόροι.
Ανακύκλση.
Πρακτικές απασχόλησης του ανθρώπινου δυναμικού και ανθρώπινα δικαιώματα.
Ευχαριστούμε θερμά το VESK για την εξαιρετική φιλοξενία και ιδιαίτερα τον Δ/ντη κ. Saulius Zybartas και την κ. Aušra Netikšienė, Επιστημονική Υπεύθυνο του έργου.
Περισσότερα για το έργο
https://aim2sustain.erasmus.site/ ERASMUS+ “Δεξιότητες βιωσιμότητας για HoReCa / Aim2Sustain” αριθ. 2022-1-LT01-KA220-VET-000085675.
Το Τμήμα Οικονομικής και Διοίκησης Τουρισμού του Πανεπιστημίου Αιγαίου, απευθύνει Πρόσκληση Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος για εκπόνηση Διδακτορικών Διατριβών.
Τα προτεινόμενα από τον κ. Κακαρούγκα γνωστικά πεδία/θέματα είναι τα παρακάτω:
Ενίσχυση της διαφορετικότητας, της ισότητας και της ένταξης του ανθρώπινου δυναμικού στις τουριστικές επιχειρήσεις.
Κίνητρα και αφοσίωση του ανθρώπινου δυναμικού στις τουριστικές επιχειρήσεις: ο ρόλος της ηγεσίας.
Ανάπτυξη επωνυμίας εργοδότη τουριστικών επιχειρήσεων: η περίπτωση της γενιάς Ζ.
Ρομπότ και ανθρώπινο δυναμικό στις επιχειρήσεις φιλοξενίας.
Διοίκηση αλλαγών στις τουριστικές επιχειρήσεις.
Διοίκηση πολυτελών υπηρεσιών σε μικρές και μεσαίες οικογενειακές τουριστικές επιχειρήσεις: ο ρόλος του ανθρώπινου δυναμικού.
Διοίκηση οργανωσιακής μάθησης στις τουριστικές επιχειρήσεις.
Στην πρόσκληση που επισυνάπτεται παρακάτω παρουσιάζονται επιπλέον προτεινόμενα γνωστικά πεδία/θέματα διατριβών και οι αντίστοιχοι/ες υπεύθυνοι/ες Καθηγητές/ήτριες.